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De Mendoza CONICET

Revisión a fecha de 15:19 3 abr 2012; Fcampon (Discusión | contribuciones)
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La ley argentina 26.093, sobre biocombustibles, estableció que a partir del año 2010 la nafta y el gasoil debían ser cortados en un 5 % con alcohol y biodiesel, respectivamente. Los cultivos agrícolas (‘cultivos energéticos’) actualmente constituyen la principal fuente de materia prima para obtener esos combustibles alternativos a los de origen fósil. La caña de azúcar (Brasil) y el maíz (EEUU) son las principales materias primas utilizadas en el mundo para obtener bioetanol. El topinambur (Helianthus tuberosus L.) produce tubérculos ricos en hidratos de carbono que pueden ser usados para producir etanol. En muchos lugares del mundo, sobre todo en regiones de clima templado y templado frío, hay gran interés por el potencial energético de esta especie. En los oasis de Mendoza tenemos experiencias de cultivo de topinambur con rendimientos de tubérculos de 50.000 kg/ ha, y un potencial de obtención de etanol por hectárea superior a los 4.300 litros. Sin embargo, este cultivo tiene un ciclo largo, septiembre a mayo, y es un gran consumidor de agua, por lo que se presentaría como un competidor de este recurso con los cultivos tradicionales de la provincia (vid, frutales, hortalizas). En este contexto, se pensó en usar aguas residuales urbanas para producir cultivos energéticos. Estos cultivos tienen una ventaja comparativa, al igual que los forestales, ya que no se destinan al consumo humano directo. En convenio con la Municipalidad de Tunuyán y Obras Sanitarias Mendoza se condujeron parcelas experimentales para evaluar el potencial productivo de topinambur utilizando aguas residuales para el riego. Los rendimientos fueron significativamente superiores a los rendimientos de las parcelas regadas con agua subterránea.

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